★鮫の心臓、美味しい★
おはようございます
お天気がいい酒田
暦上では『 成人の日 』
起床3:40⤴︎⤴︎
今朝は鶴岡に朝５時まで行くのでいつもより増しての早起きでした(｡◕∀◕｡)ﾉ⋆｡о
今日も一日が長いぞぉ〜〜〜〜
さて、昨日の夕飯に食べたこれなんだかわかりますか❓
鮫の心臓です
みなと市場に行ったので小松マグロ屋さんを覗いたら、一個まるまるありました
思い切って自分で切ってみました
かなり切ると切り身から血が出ます
洗ってキッチンペーパーでかを吸い取ります
癖がなくて美味しいです
にんにく醤油、ごま油に塩などなど色々試したけどやっぱりにんにく醤油が一番好きかな
パワーつけたので今日もガンバンベー٩(^‿^)۶
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