もっけだの仏壇屋のおばちゃんブログPart２

今日で閉店のト一屋中町店さんに買い物に行ってきました







鱈の子漬けの醤油が足りなくてどうしても今日中に欲しくっての〜

店内に入ってまぁ〜色んなものが品切れだっけ〜(￣◇￣;)


んだよの〜

2階に上がったばなんと醤油が１本だけあたけ〜ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ

商店街の人お二人と偶然会い立ち話

買い物に行って知り合いに会う事が多いし、ちょっとした立ち話すんながまた楽しいなんよの〜

そんな事ができる店がなくなる…寂しいの〜

帰りに「今までありがとうございました。今度はどこのお店に行くの❓」って聞いたば新橋店だって

遠くなるの〜

買い足りなかった物は、うちに戻って車でト一屋南新町店に行きました

野菜は八百屋さん、肉は肉屋さん、魚は魚屋さんが中町にはあんでも牛乳や豆腐、こんにゃくなど日配品はねあんよの〜

車のある私はいんでも、車に乗らね人は大変なるの



したば無印良品の隣にこんな張り紙が‼️




『このゆび商店』




気になるの〜


そして、こちらのブログにト一屋の１号店の事が詳しく載っているので読んでみて〜

https://akumisakata.exblog.jp/30233768/


  

定休日の朝はおはようございます



休みださげのんびり起きました〜

ぬくぬくの布団の中で先週聞き逃した『白崎映美のちょっと寄っていけラジオGAGA』を聞いてたんよ…

映美ちゃん、寒鱈まつりの宣伝どこえっぺしてくってたんけの〜

それ聞いてまた寒鱈まつりを思い出しった〜




寒くても朝んぽに行ってきました

サラサラの雪の中をナツは思いっきり散歩しましたよ〜







スボっとぬかってお尻まで真っ白‼️




それでもグングン走って楽しそう〜

今日はすごい張り切ってましたUo-ｪ-oU ﾎﾟｯ



帰ってきて我が家の朝ごはんは南三陸の幸を満喫です

今年初の鱈の子漬け❗️




山内さんに「３腹分を頼んだら一匹の量がすごい‼️』

味噌汁もなんと贅沢な白子入り


目玉焼きは及善蒲鉾店の蒲鉾エッグ




朝から贅沢な朝ごはんを頂きました  

今日の晩げのごっつぉは、さかて男塾から買った人参と南三陸町のだみの天ぷら


甘くて美味しい〜


こちらの出来上がりも楽しみ(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)੭✧


  

おはようございます☀

いいお天気の酒田です

鳥海山が見事だの〜




寒鱈まつりでくたびれて、４時半で目が覚めたんでも二度寝してしまた〜(-｡-;

起きたば６時過ぎったけ


膝、腕、背中あっちこちが痛い…久しぶりのイベント疲れだの

3年振りの寒鱈まつりをやり切った感じです



今朝の酒田はかなりの冷え込みと積雪ですが、やっぱり太陽が出ると気分が上がるよの⤴︎⤴︎



寒鱈まつりも3年振りにやっと開催出来てほんといがった




今日の倫理日めくりカレンダーの言葉

『後始末は物事のけじめ』





まだまだ後始末が残ってるのでしっかりさねばね٩( ᐛ )و

  

おはようございます

起床3:50⤴︎⤴︎


寝坊しないで座談の準備が出来ていがった〜


いやぁ〜昨日は飲み過ぎ、はしゃぎ過ぎて起きれないかと思たけ(-｡-;



昨晩は出店のために金曜日から入っている4人の方の他に、町長始め南三陸町から6人の方が寒鱈まつりに来てくれたんですヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ







あの地吹雪の中、舞ちゃんが頑張って運転してきてくれました



いやぁ〜、酒田に住んでいる私でさえ日中のホワイト会アウトに苦戦してるのにほんとよく来てくれました




商店街の理事長、専務理事始め、寒鱈まつりを手伝ってくれいているジューシー君眞島さん、そして酒田に来ていた白崎映美ちゃんも交えて20人の懇親会を割烹綾さんでやりました




二次会、三次会…

南三陸町の皆さんの元気と大好きに雄心堂さんの黒糖パンのパワーもらって今日も寒鱈まつり頑張るぞぉ。  

おはようございます


寒鱈日和の酒田です





今年の寒鱈まつりは当日、大泉酒店前と清水屋前のチケット販売所でチケット購入後に寒鱈汁、寒鱈フェスタのシェフの料理を買いに来てください


時折青空の見える中、私は中通り商店街のブースで玉コン、親鳥うどんを販売してます

  

おはようございます

起床4:32⤴︎⤴︎


おっと、今朝は寝坊してしまたけ〜

朝の会に遅刻

　

風が無いとあったかく感じる外❗️
　
散歩に出かけたらそらちゃんパパに会たんよ〜




会うといつも撫で撫でしてくれっさげそらちゃんパパを見て猛ダッシュのナツ

ご機嫌です

昨日は、昨日で古庄シェフから撫で撫でしてもらいました





昨日は仕込みが終わって、昨晩は我が家でおもてなしをしました


古庄シェフは私の作る田舎御馳走に美味しい、美味しいと食べてくれていがった〜

うちの息子との会話をとても楽しみにしてくれてるんです

嬉しいの〜

我が家の一番のおもてなしかも笑

さぁ、今日は仕込みの最終、そして寒鱈まつり準備と盛りだくさんの一日です

今日も楽しんでファイト╰(*´︶`*)╯♡

  

酒田調理師専門学校の調理場を借りて、古庄シェフのお手伝い




玉ねぎ３０ｋは皮をむいて二つに割ってスライス

ただひたすらタントンタントン…

人参20キロも皮を剥いて千切り、にんにく6株はみじん切り…




セロリ四株はシェフが出汁用と煮込み用に刻んで…

600食の仕込みはなかなかの醍醐味ですの〜

シェフは鱈のアラを使って寸胴でスープの仕込み…




ボールからザルからまな板など当たり前だけど、なんでも揃ってる場所でありがたや〜

明日は何のお手伝いかな？

寒い中でも温まる古庄シェフの鱈のブイヤベースを、是非とも食べにきてくださいの〜


  

おはようございます


風も昨日よりはマシでいがったぁ〜

ナツも快適に散歩できました




ありがたい事に積雪はねぐて、強風であちこちに吹き溜まりができている程度



このくらいの積雪はめんこもんだの


大通りの県道は除雪があったようで、車道はいいんでも各所の横断歩道が雪の山(-｡-;





ナツは抱っこしないと越えらんねけ〜Ｕｰ''`ｰ;U ﾑﾑｯ

今日と明日は古庄シェフのブイヤベースの仕込みボランティアを友達としま〜す٩( ᐛ )و

なんたって600食のブイヤベースださげの〜

仕込みが出来るのも酒田調理師専門学校さんの協力を得られたからだんよ〜

沢山の方の協力の上で日本海寒鱈まつりが成り立ってるんだなぁーと改めて感謝です

そして、シェフの仕込みを見るのってなかなかできねさげ楽しみです

今日も寒さにめげずにがんばんべ〜
  

大阪から寒鱈まつりブースの古庄シェフが酒田に到達しました




庄内空港が運休の為、仙台に着いて✈️、高速バスで→山形→鶴岡着でそこに迎えに行ってスリル満点の酒田到着

シェフは明日から仕込みをします



私はお手伝いポランティアに参加します(*ﾟ▽ﾟ*)

庄内愛のシェフに感謝です
　


夜はお隣の鮨処えびすさんで喜んでもらえてよかった




あっ、お寿司は撮り忘れ〜(^◇^;)