2018年08月15日

卵黄の醤油漬けと鶏そぼろ丼(*≧∀≦*)


おはようございます

今日も暑くなりそうなお天気です




起床4:25⤴︎⤴︎

なかなか早く起きれないもんですの〜



昨日のイベントもたくさんの人に喜んでもらえたんじゃないでしょうか


大通り商店街と清水屋前の商店街でもイベントがあったので、多くの方があっちに行ったり、こっちの商店街に行ったりと多くの人に街中を楽しんでもらえたと思います


この夏最後のイベントが終わりホッとしています

楽しんでもらえてよかった反面、疲れが取れぬまま、次の疲れがきます

でも、それも毎日になると気にならなくなるもんですの笑

今日はおは倫→酒田市倫理法人会のモーニングセミナーのある水曜日でした

ピリッと気を引き締めてスタートするにはとてもいいタイミングでセミナーに参加できました



さて、昨日の朝に見たあさイチの再放送の番組の中で卵黄の醤油漬けをやっていました‼️


作ってみましたよ〜(*^▽^*)




黄身と白身を分けるのに結構緊張しました(⌒-⌒; )



あさイチでは、鶏そぼろも作ってたのでやりましたよ

そしてできたのがこれ‼️




なかなか、テレビ番組の中の様にできました✾“ヽ(。◠‿◠。)ノ”✾


鶏ひき肉は鍋で炒めてから味付けするのではなくて、だし汁と調味料を入れて火をかける前にひき肉を入れてボロボロになる様に煮るんでした

最後に生姜の千切りを入れて出来上がり‼️



もう少し薄味にしたらよかったかなぁ〜とちょっと反省



残った白身は朝ごはんのワカメの味噌汁に入れてみました



朝ごはんをしっかり食べて今日もがんばんべ〜٩( ᐛ )و



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 08:42Comments(0)んめもの料理

2018年08月12日

食堂一富士さん(((o(*゚▽゚*)o)))♡




昨日、今日とバタバタと忙しのでそんな時はは、歩いて40歩以内の食堂一富士さんで昼食です



昨日は亡くなったおじいちゃんが大好きだった鳥そば



鶏肉に味がしみてて美味しいんだぁ〜




今日はにいちゃんがオススメのカレーライス




一富士さんでご飯ものは食べたのは何年振りかなぁ❓


なんか懐かしい味のカレー

入れ物かレトロでしょう




店内は、家族連れやカップルで大にぎわい‼️

暑いからかアイスクリンも大繁盛でした



焼肉定食、カツ丼、ラーメンから蕎麦、うどんまで


いろんなメニューの食堂って案外市内には珍しいかもしれません


酒田市二番町の食堂一富士さん


良いですよ〜




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 15:37Comments(0)お昼ご飯❤︎ランチんめもの美味しいお店

2018年08月09日

煮卵大成功vUo・ェ・oU ィェーィ♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


こんにちは…というよりこんばんはの時間です

今日も暑かったですの〜

二、三日前の涼しさよ戻ってこ〜〜い



そんな暑い中、今日のお昼は冷たいご飯がたくさんあるのでチャーハンにしました


パラパラと仕上げるために一人前づつ作りました


今日のチャーハンは煮卵乗せチャーハン (╹◡╹)





二日もタレにつけたらちょっとしょっぱかった(⌒-⌒; )


でも、汗をかく時期なので塩分補給と思いご?めんしてもらいました


じつは煮卵初成功と言っていいほど全部成功したんです‼️



作り方は、グラグラ煮たったお湯にそっと卵を入れて中火できっちり7分

そして、火を止めて水で粗熱をとったら、氷水に入れて5分

それから水をかけながら静かに殻を剥がす

氷水で卵をしめてあるので案外剥きやすかったです

めんつゆと同量の水にみりんを入れて半日、一晩で出来上がり

私は入れっぱなしでもう一晩つけたらしょっぱかった(~_~;)

タレから引き上げておけば良かったと反省

皆さんもやってみてください‼️



さぁ〜てこの暑い中、晩御飯は何にしようかなぁ〜〜


なるべく火を使いたくないけど、枝豆茹でるからやっぱり首にはタオルだな‼️



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 18:09Comments(2)んめもの

2018年08月08日

大阪お好み焼き『土味さん 』(๑ ؔ◉͡ ◡͐ؔ◉͡ ๑)


今日の夜は、どうしても食べまたくて何年ぶりかでお好み焼き土味さんに行ってきました



私が選んだもちトロチーズ焼き





昔から定番のオムロール焼きそば…画像撮り忘れ(><)



会議でかじオヤジ殿が居ないので息子と二人


すると二種しか頼めなくてオーダーはこれで終わり


メニューはこんなにあるのに〜





おじさんの手ほどき見ながらのこの席が昔来てた時の定位置




子供達が小学校の頃は月一くらいできてたなぁ〜

娘が関東に行ってからはほとんど行かなくなって、何年か前にちょこっと来ただけ



メニューも色々変わってるからまた来よう‼️



いつも笑顔のおばさんと一所懸命お好み焼き焼いてるおじさんは変わんないなぁ〜




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 22:23Comments(0)んめもの美味しいお店

2018年08月07日

美味しかった〜(*≧∀≦*)


昨日のお昼に食べたこれ‼️






食堂一富士さんの炒飯とラーメンセット、900円


昨日、知り合いが親戚の人と一富士さんに来ました


『 駐車場混んでたから止めさせて〜。』と来ました


当然帰りにまた、『あひがどの〜。』と来るわけで


『一富士さんのラーメンんめっけ‼️』と感想まで言ってくれました


そうしたら、なんだか食べたくなるじゃないですか


かじオヤジ殿が先に行き、次に息子、そして私



おそるべしこのセット(*≧∀≦*)

ラーメンは小盛りだけど炒飯普通盛りで、食べきれないかなぁ〜と思ったけど美味しいから食べちゃいました


おそるべし‼️
  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 16:19Comments(0)んめもの美味しいお店

2018年08月04日

日の丸ご飯(*^◯^*)


おはようございます

起床4:20⤴︎⤴︎

今朝も暑い(−_−;)




今朝は土曜日なので、おは倫→酒田市みずほ倫理法人会のモーニングセミナーに参加です



昨日の疲れがないと言えば嘘になりますが、日の丸ご飯食べて今日も一日ファイト





今日の倫理日めくりカレンダーの言葉

『 毎日がよい天気 』





ほんと雨降り混せん(>_<)

雑草も枯れててびっくりです


今日の花火大会が終わったら雨乞いしよっかなぁ〜





  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 08:56Comments(0)倫理日めくりカレンダーんめもの

2018年08月02日

黒にんにくᕦ(ò_óˇ)ᕤ


おはようございます

今日も暑くなりそうですの〜



起床4:20⤴︎⤴︎


冷房を1時で切れる様にセットして寝たら、暑くて一時半に目覚めました(⌒-⌒; )




窓を開けたら涼しかったので、あちらこちらの窓を開けてたら今度なかなか眠れず(−_−;)



睡眠で疲れを取ろうと思っても、寝苦しかったりで疲れが取れないまままた疲れる…


そんな悪循環から脱したく、こんなものを買いました



時田農園の無臭黒にんにく自家栽培




これがニンニク❓ってくらいジューシーでトロッとした口当たり


美味しいんです


時田さんは、電気屋さんだったり、工事屋さんだったり、焼きそば、ラーメン作ったり、今は趣味の自家栽培が進んでファーマー専門の様なマメさ‼️



これ食べて今日も頑張るぞᕦ(ò_óˇ)ᕤ




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 09:08Comments(0)んめもの

2018年07月31日

我が家のビールのつまみの枝豆事情(´∀`=)





北村くらた農園さんに昨日、買いに行ったらおやすみ




ショック( ;´Д`)



でも、かじオヤジ殿の誕生日なので、夕飯に枝豆ないのは許されないので山居館に買いに行きました


こんな品種もあるんですね





やっぱり食卓には枝豆(๑ ؔ◉͡ ◡͐ؔ◉͡ ๑)




  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 20:43Comments(0)んめもの

2018年07月26日

香梅咲のお弁当(╹◡╹)♡


おはようございます

今日も朝から暑いですの〜(⌒-⌒; )




起床4:30⤴︎⤴︎

最近、なかなか早く起きれません(>_<)



さて昨日の夜は神社の夏の例大祭に参加させて頂きました

まぁ、例大祭と言う名の飲み会ですけどね(^^;;


香梅咲さんのお弁当を久しぶりに頂きました❗️




さすが香梅咲さんのお弁当上品な味です…値段を聞いてびっくり


こんな時じゃないとなかなか食べられません、高級お弁当‼️


なのでしっかりお弁当もビールも頂きました




さぁ皆さん、今日も暑いけど怪我なく、楽しく過ごしましょう〜



  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 08:44Comments(0)んめもの

2018年07月16日

海向寺さんのお月見ライブϚ⃘๑•͡ .̫•๑꒜♬♫

おはようございます

どんより曇り空なのでそんなに暑くもなく散歩できました〜vUo・ェ・oU ィェーィ♪





起床4:27⤴︎⤴︎

四時前に目覚めてサッと起きれずこんな時間になりましたf^_^;



サッと起きれなかった理由は、昨日の海向寺お月見ライブで気持ちよくla maniさんのライブを楽しみながら生ビールが美味しくて飲みすぎたから〜




ドライカレー、焼き鳥、スペアリブ、持ち込みの枝豆など食べながらの暑い夜にぴったりなライブでした


海向寺さんの境内はお客さんでびっしり




6時開演のギリギリに行ったのでテーブル無しかと思っていたら、丁度住職さんが最後の一個を置いたところに私達持参の椅子を置けました


ラッキー (*^▽^*)


若葉ちゃん一家と陣取ることができました












ジャンルもジャズから岸洋子さん、そしてアルゼンチン音楽も‼️



la maniさんは、ボーカル&バイオリンの藍ちゃん率いるバンドです

そして、今回は海向寺さんの若住職さんご夫婦も加わり厚みのある音楽でした






若葉ちゃんも瑞桔ちゃんもおとなしく聞いていましたよ



瑞桔ちゃんは途中、私の腕の中でスヤスヤ…

終わって直ぐにもう来年のライブが楽しみになります


それにしても入場無料でいいのか❓と思ったので、本堂のお参りに際してお賽銭を奮発しました(*^▽^*)




さぁ、明日はダイヤモンドプリンセス号が来ます


開店8時半‼️

その準備を今日は頑張るぞぉ


  


Posted by 仏壇屋のおばちゃん♬ at 07:20Comments(0)んめものイベント